随着时代的飞速发展,我们的生活发生了巨大的变化,过着比父母小的生活简直不太好 。
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饮食方面,我记得小时候吃油的时候,家里要种花生(农民为了省钱会自己种花生),才能榨油,满足一年的食用油 。
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当时跟着妈妈排队提油,不仅需要很长时间,还需要提前炸花生等一系列步骤 。经常是早上榨油晚上回来,但是看到一桶桶的食用油和香喷喷的花生饼,吃了之后瞬间得到满足 。
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当时油的味道很香 。现在超市里卖的各种大品牌的食用油,年轻的时候没有味道,吃起来像水一样,没有任何植物带来的香气 。
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边肖不禁要问,在过去,没有这么先进的榨油机或品牌有这么多油 。农民吃的油是自榨的,几十年来一直不错 。为什么专家说现在不能吃?
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更有甚者,现在买的大部分油都是各种油混合调配而成的调和油,远远不是纯花生油或者菜籽油 。如果专家拒绝吃,只能吃难吃的调和油吗?
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在这里,边肖应该是公平的,这当然不是 。首先,每个人都要理性 。专家有时会站在农民的角度说话 。但是,有些专家无话可说,不得不听 。就像这个自榨的油农一样,需要注意的是,自榨的油可能含有毒素 。
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发霉的花生种子含有大量的霉菌毒素,但霉菌毒素的结构极其稳定,榨油的温度根本无法破坏,仍然会对人体造成伤害 。但自榨油生产工艺相对简单,生产后未经专业检测,无法测定其中毒素含量,霉菌毒素可能不超标,也可能超标 。
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自榨油中的霉菌毒素一旦超标,食用后会对人体造成严重损害,导致内脏大面积中毒出血,小女孩性早熟,孕妇流产,人体抵抗力下降,从而容易感染其他疾病 。
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虽然传统的自榨油很好吃,但是黄曲霉毒素还是值得关注的 。相信大家会多次听到或看到自压油,但大多数人并不知道什么是自压油,甚至没有意识到 。
我们为什么要吃自榨油,难道自榨油只是单纯的自己榨油吗?
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食用油,是人体脂肪的主要来源,是我们日常饮食的必需品,如今地沟油、化学油、添加油等食用油问题接连曝光,更有数据显示,我国每年吃掉300万吨地沟油,人均4.6斤 。
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我们生活中会吃到的食用油不只是精炼过的地沟油,还有化学浸出油、转基因油、不明调和油、过期油、反式脂肪等等,都是对我们身体健康的威胁 。想吃到安全的食用油还是得自己动手才放心,所以如今大多数注重生活品质的人都食用靠纯物理古法工艺压榨出来的自榨油 。
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你吃过自榨油吗?小伙发明“居家”榨油机,现榨现吃,出油率还高 。有一位发明人就认识到了这一点,于是很多年就开始从事自榨油的研究,经过不断的改进,终于做出来了一台能家用能商用的榨油机 。
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这台榨油机借鉴了古法压榨方式,靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,实现持续低温冷榨,油温不超过45℃,避免了高温造成的油料中所含营养的缺失 。
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整个榨油的全过程可视化,不涉及任何化学添加剂,因此成品油不含有任何的化学成分,最大限度保留了原料中的营养成分,而且出油率也非常的高 。
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农村自榨油有多香?小伙发明“家用”榨油机,现榨现吃日卖800斤 。如果您也对这台榨油机感兴趣,或者有什么更好的改进建议,欢迎各位有想法的大佬多为发明人提提意见,好做出更好的榨油机 。
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