我是00后,大学刚毕业,不知道该怎么办,对未来很迷茫 。我不知道该去哪里,也不知道该做什么 。我在网上发了很多简历,简单试了几家小公司,都失败了 。这个毕业季我好像已经跌入了人生的低谷 。有人说毕业就是失业,但一开始我并不认同 。现在我觉得我有了很深的体会 。
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后来随着地摊文化的兴起,我也开始思考地摊小吃,但是小吃种类繁多,只能无目标的瞎逛,什么也做不了 。后来了解到炸串不需要太多技术含量,投入也比较少,就开始自己搜集资料,准备动手 。我第一次尝试是在家里,在市场上买了肉和蔬菜,开始自己油炸 。结果我自己根本炒不出来,要么是没炒透,要么是炒得太过 。除了我自己做的酱料,如果看市场,是自己做的,味道也不是特别好 。当我看到这个是怎么运作的,就不可能卖了 。我也赶时间 。我安慰自己先冷静下来好好看看问题 。主要问题是我还不会炒这些东西 。我自己开始解决这个问题 。
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转折点很快就出现了,无意中得知关师傅要教炸串技术 。关师傅是做炸串的师傅,做了16年 。关师傅年纪大了,不想丢掉16年的煎串食谱,就想把自己16年的煎串食谱传给想做煎串的人 。
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关老爷联系上了,知道了关老爷的地址 。我立即去找关大师 。找到关师傅的时候,关师傅正在店里忙 。等了关大师一段时间,我决定相信关大师,决定学学,因为这个炸串比我炸的东西和我们买的地方好吃多了 。问完之后才知道炸串要看酱料 。关大师的酱料真的是绝活 。没有添加剂,市售的酱料根本比不上关师傅的酱料,比市面上的酱料还便宜 。你想煮多少酱就煮多少 。关师傅的看家本领就是酱 。
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【00后干什么挣钱,00后怎么创业赚钱】跟关大师学了不到一个星期,基本就学会了 。学完了就开始回家准备炒串摊 。一套炸串和一辆二手电动三轮车花了不到5000元,准备了几天摆摊的食材 。穿串花了几个小时,然后晚上开始行动 。
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因为是第一次急了一晚上,看到自己收摊盈利700元就笑了,这是个好的开始 。之后摊位顺畅多了,顾客越来越多,都在往前推 。我的车也升级了,变得又大又宽敞,可以放下更多的食材,让我很有信心 。
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半年过去了,我决定用攒下的钱开一家店,这样我就可以有一个避风避雨的地方 。我很感谢关师傅教我炒弦,让我对未来充满希望 。
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