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粉丝不管蒸金针菇还是娃娃菜,都是一道美味的菜 。蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料娃娃菜2根葱花适量蒜蓉酱1勺粉丝2把水适量盐适量鸡精适量生抽适量蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
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步骤1
粉丝2捆提前泡水泡发好备用 。娃娃菜3根有点多,只用了2根 。娃娃菜洗干净,切掉头 。切半后竖着切条,准备根香葱,洗干净切成葱花
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步骤2
把娃娃菜放底盘,粉丝放上面 。因为粉丝吸水性比较强,放下面的话,会吸汤汁比较咸 。调制好配料:蒜蓉酱,酱油,清水调配好淋到粉丝跟娃娃菜上面 。放锅里开大火蒸10分钟打开盖子 。起锅烧点热油淋到娃娃菜跟粉丝上 。
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步骤3
洒上葱花就可以上桌啦 。味道好极了
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步骤4
蒜蓉酱本身带油了,浇上烧开的油不用太多蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧粉丝可以搭配金针菇,娃娃菜,花甲,鲍鱼 。一样的蒸法不一样的味道
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【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】创建时间:2022-04-06
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