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春寒还料峭,春韭入菜来 。春天气候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,可增强脾胃之气,有益肝功能 。韭菜炒香干的用料韭菜1小把香干4块红椒1/3个盐适量油适量生抽1汤匙蚝油半汤匙韭菜炒香干的做法
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步骤1
主料;
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步骤2
韭菜洗净切段;红椒去籽切丝;
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【韭菜炒香干】步骤3
香干洗净,切细条;
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步骤4
炒锅加油烧热,下香干煎炒至金黄;
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步骤5
加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水;
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步骤6
不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜和红椒丝炒匀,待韭菜变软即可起锅 。韭菜炒香干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-13
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