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春天怎么可以少了春笋呢？参与活动:#能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#春笋炒鳝鱼的用料黄鳝600克春笋400克生姜1块花生油适量生抽2勺蚝油1勺料酒1勺春笋炒鳝鱼的做法
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步骤1
去骨鳝鱼冲洗干净
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步骤2
切成段
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步骤3
生姜切成片
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步骤4
春笋焯水后切成片
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步骤5
锅中放油烧热，下姜片炒香
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步骤6
放入鳝鱼、料酒
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步骤7
大火翻炒至变色
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步骤8
放入春笋
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步骤9
继续大火翻炒
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步骤10
放入生抽
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步骤11
放入蚝油
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步骤12
翻炒入味
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步骤13
装盘食用春笋炒鳝鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【春笋炒鳝鱼】创建时间:17分钟前
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