文章插图
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效 。参与活动:#能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#孜然大葱炒牛肉的用料牛肉400克食用油适量大葱2根生姜1块辣椒酱1勺蚝油1勺腌肉调料：玉米淀粉适量生抽1勺料酒1勺孜然粉1勺孜然大葱炒牛肉的做法
文章插图
步骤1
大葱洗干净后斜切成片
文章插图
步骤2
生姜切片
文章插图
步骤3
牛肉切片
文章插图
步骤4
放入玉米淀粉、料酒、生抽
文章插图
步骤5
放入花生油
文章插图
步骤6
放入孜然粉
文章插图
步骤7
拌匀后腌制一会儿
文章插图
步骤8
锅中放油烧热，下姜片炒香
文章插图
步骤9
放入牛肉
文章插图
步骤10
大火翻炒
文章插图
步骤11
炒熟后装盘备用
文章插图
步骤12
锅中留油
文章插图
步骤13
放入大葱
文章插图
步骤14
加少许清水
文章插图
步骤15
放入辣椒酱
文章插图
步骤16
炒至9成熟
文章插图
步骤17
放入牛肉
文章插图
步骤18
放入蚝油
文章插图
步骤19
翻炒均匀
文章插图
步骤20
出锅装盘
文章插图
步骤21
成品图孜然大葱炒牛肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【孜然大葱炒牛肉】创建时间:9小时前
- 青椒莴笋炒鳝片
- 孜然烤排骨
- 蒜苔炒肉片
- 韭菜炒鸭血
- 冰淇淋|价格被炒到250元一杯：茅台冰淇淋明日新增五大城市销售
- 蛋炒饭
- 禾谷炒饭始于什么时候（揭秘禾谷炒饭3大经典技
- 香炒虾尾的步骤是什么
- 口味一流的木桶饭炒菜配方配料（只需1招在家就
- 爆炒鸡丁