半个卷心菜,一小把粉丝,4盒辣椒,4瓣蒜,半勺蚝油,适量酱油,适量白糖,适量盐,适量鸡精
1、半洗白菜,用手撕开 。
2、锅热少许油,炒白菜备用 。
3、锅热放油,然后放大蒜和辣椒炒香,再放蚝油和酱油炒香,放一大勺水,然后放粉 。
4、再放老抽调色,让粉丝入味,再放炒白菜!再加盐、鸡精、糖炒均匀!
【圆白菜半个、粉条一小把、辣椒4盒、蒜4瓣、蚝油半小勺、盐适量】
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