1、配料：鸡肉丁、食用油、大蒜、姜、辣椒、料酒、胡椒、酱油、盐、胡椒、干辣椒 。
2、将料酒、酱油、胡椒粉、盐搅拌均匀 ， 腌制30分钟
3、将姜丝、花椒倒入锅热倒油 ， 再倒入鸡块 。
4、把鸡炒到大火变色 。
5、倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈 。
6、翻炒均匀即可出锅 。
【鸡肉丁、大蒜、辣椒、干辣椒 怎么做辣子鸡好吃辣鸡炒鸡】

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