【白马滩酸菜搅团:在黄龙,玉米面做的美食有好多种 黄龙县美食】1、白马滩泡菜搅拌团:黄龙玉米粉做的食物有很多种,其中玉米粉搅拌团是黄龙人心目中最好的特色小吃 。白马滩泡菜搅拌团是黄龙的传统特色食品,被列入市级非物质文化遗产名录 。
2、土豆泡沫:土豆泡沫在陕北其他地方,又称合楞楞,是土豆制成的地方小吃,在农村广为流传 。
3、榆树皮:榆树皮面是一种非常常见的流行小吃 。它在黄龙县的许多地区都很受欢迎 。用榆树皮加工成粉末,与玉米面和白面混合,用汤或浇头做成 。味道很好 。
4、奶渣包子:顾名思义,奶渣包子是用奶渣做的,也就是提炼酥油后剩下的渣 。新鲜的奶渣是酸的,白的,可以用来做下沉,从而产生奶渣包子 。
5、牦牛肉:牦牛肉是当地藏族的主要肉类 。有很多方法可以是冷的,冲洗火锅,烧烤或烹饪 。来到西藏,不要错过美味的牦牛肉 。
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