温度|想吃薯片不用买,在家就能做,2元做一大盆,不油炸,好吃不怕胖
_原题为想吃薯片不用买 , 在家就能做 , 2元做一大盆 , 不油炸 , 好吃不怕胖
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想吃薯片不用买 , 在家就能做 , 2元做一大盆 , 不油炸 , 好吃不怕胖!
薯片很多人都喜欢吃 , 超市里卖的薯片不仅贵 , 而且里面加了很多添加剂 , 尤其是家有孩子的 , 更是要少吃 , 属于油炸的膨化食品 , 经常吃对身体非常不利 , 但是它酥香脆口的味道 , 还是让人要忍不住吃起来 , 那么我们干脆自己在家做吧 , 再也不用买了 , 做法超级简单 , 成品一点不输卖的 , 还有成本也超低 , 2元能做一大盆 , 吃个过瘾 , 还不需要用油炸 , 即好吃又健康 , 还不用担心发胖哟 。
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下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧 , 喜欢的小伙伴们一起来为家人动手做起来吧 , 再也不用出去买着吃了 , 自己做的不加任何添加剂 , 吃起来更让人放心 , 而且健康好吃呢 。
【薯片-山药片、红薯片】
食材用料:
山药1根、红薯1个、食用油适量、调味品(糖或者盐或者其它口味调味粉等都可以)
制作过程:
1、首先我们先来说一下山药片制作方法:将山药去皮用擦片器擦出均匀的薄片 , 如果刀功好的话 , 也可以直接切哈 , 越薄越均匀越好 , 切好后 , 放入淡盐水中清洗一下 , 如图所示 。
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2、锅中烧开水 , 将切好在淡盐中浸泡一下的山药片热水焯一下 , 如图所示 。
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3、将热水焯过后的山药片捞出 , 放入晾网上 , 将其控干一下水分 , 如图所示 。
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4、将控干水分的山药片依次摆放到烤盘中(烤盘放张油张 , 便于成品好取出来) , 如图所示 。
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【温度|想吃薯片不用买,在家就能做,2元做一大盆,不油炸,好吃不怕胖】5、烤箱提前预热 , 设置温度为100度 , 时间为15分钟 , 如图所示 。
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6、开始进行低温烧烤 , 如图所示 。
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7、取出来 , 在其表面刷上薄薄的一层食用油 , 如图所示 。
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8、根据自己喜欢的口味 , 可以表面撒放调味粉 , 也可以放盐 , 或者放糖 , 这个根据自己口味来灵活操作即可 , 如图所示 。
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9、继续放入烤箱中 , 同样还是温度为100度 , 时间为60分钟 , 注意观察其烘烤状态 , 将其烤制成全部干脆即可 , 如图所示 。
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10、完全放凉后 , 特别酥脆呢 , 如图所示 。
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11、再来一盘看看哈 , 很好吃的哟 。
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