曲奇饼干怎样做 _生活百科

饼干柔软、细腻、温暖、柔软，每一块都令人难忘。许多朋友喜欢吃饼干。那么，饼干呢？让我们看看！

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1、软化黄油后，倒入糖粉，搅拌均匀。用打蛋器搅拌黄油，将黄油搅拌至体积膨胀，颜色稍浅。

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2、将蛋液分两次加入，每次打发至吸收，再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨胀，颜色变白，呈奶油状。

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3、将面粉倒入黄油糊中，用橡胶刮刀将面粉和黄油糊混合成均匀的饼干面糊。
【曲奇饼干怎样做】

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4、饼干面糊做好后，可以用装饰袋把饼干面糊挤在烤盘上。

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5、放入预热烤箱，上下管温度180度(根据烤箱情况确定)，约20分钟。

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6、烘烤后冷却，放入密封罐中。

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以上都是关于饼干怎么做的。