最近因为春天，大葱变得很嫩，大葱一般都是做调料的，其实炒起来也很好 。
准备食材:3个葱，肉
【大葱变微变软,太蔫了则不好放味精就可以关火了装盘上桌】去皮洗葱
葱斜刀切段备用
切肉备用
炒锅里放油，接着放入肉丝
肉丝炒至变色后，加入辣椒面、盐和酱油
炒葱段
当大葱稍微软化时，太枯萎不好
放味精关火
装盘上桌
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