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懒人配方,做出来零失败糖醋排骨的用料排骨700克冰糖20克白糖1小勺盐1小勺淀粉半勺味极鲜酱油2勺老抽半勺米醋2.5勺料酒适量熟白芝麻少许糖醋排骨的做法
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步骤1
清洗干净的排骨里加入1小勺盐,适量淀粉,适量料酒,用手抓均匀后腌制15分钟
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【零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了】步骤2
锅里倒入少许油,把排骨放进去煎香,煎到表面金黄后盛出备用
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步骤3
锅里加入冰糖,炒糖色
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步骤4
糖色炒好后倒入排骨,翻炒均匀
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步骤5
调味,加入2勺味极鲜酱油,适量料酒,适量米醋,少许老抽,翻拌均匀,倒入适量开水,大火煮开后转小火焖45分钟
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步骤6
排骨焖好了,再加入1小勺白糖,少许米醋,翻拌均匀,撒上少许熟白芝麻后即可出锅
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步骤7
这道香喷喷,特别好吃的糖醋排骨,喜欢就收藏起来试试看吧糖醋排骨的烹饪技巧
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创建时间:2022-02-15
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