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文 | 荆玉
618电商大促之时 , 这个节日的发明者——京东方面却传出一则非同寻常的消息:京东要进军外卖市场 , 且已正式对内成立同城餐饮业务部 。
还有更详细的消息称 , 京东的餐饮外卖业务首站将选择在郑州进行试点 , 外卖商家将在京东到家APP上线 , 由达达进行配送 。 目前团队已经在当地对接餐饮商户上线 。
众所周知 , 京东的主航道是零售 , 而美团的主航道是本地生活 , 外卖更是本地生活中最刚需、最高频也是最核心的业务 , 曾经历了十年鏖战才发展至今 。 京东要啃外卖这块不折不扣的硬骨头出乎不少人的意料 , 也因此迅速引起了市场热议 。
看好的观点认为 , 京东外卖不过是在现有的京东到家、京东APP的本地生活频道增添了一项新服务 , 业务延伸的逻辑顺理成章 。 对于商家来说 , 大多会欢迎新外卖平台的加入 , 平台格局的松动会带来自身话语权的提高 。
亦有负面声音指出 , 京东做外卖主要是为了应对美团 , 正如当初滴滴做外卖狙击美团打车 , 这种“三心二意”的战略很难长期持续 。
但无论成败与否 , 京东布局外卖业务的行为 , 就意味着本地生活赛道竞争的再度升级 。
01 以攻为守应对竞争
从现有玩家的业绩表现来看 , 餐饮外卖远算不上好生意 。 一方面餐饮外卖业务的利润极低 , 堪称“蚊子腿”业务 , 即便是从多年的外卖大战中获胜的美团也是如此 。
如果美团闪购的发展势头继续下去 , 一步步扩大品类 , 对京东的威胁不言而喻 。
另一方面 , 餐饮外卖业务链接了数百万的商户、骑手 , 关系着无数小微组织和个人的就业与生活 。 要协调好商家、骑手、消费者三方利益 , 往往是吃力不讨好的差事 。
去年7月 , 国家市监总局、发改委等七部门联合发布《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》 , 对保障外卖送餐员正当权益提出要求 。 截至目前 , 骑手的社保应该如何缴纳 , 缴纳多少 , 还没有一个定论 。
骑手社保问题一直没有真正解决
那么京东为何选择在此时入局吃力不讨好的餐饮外卖业务?
种种迹象表明 , 京东并非将餐饮外卖业务作为战略核心重仓押注 , 更多的是一种尝试和探索 。 《晚点LatePost》援引一位京东人士分析指出 , 京东尝试外卖的逻辑是以攻为守 , “更主要目的是对美团的防守和牵制 。 ” 这和当年滴滴做外卖以狙击美团打车的逻辑类似 。
所谓以攻为守 , 实际上指向京东在零售和本地生活两个关键赛道面临的竞争压力 。
在零售市场 , 美团的即时零售正在一步步打破传统的电商配送格局 , 京东的当日达、次日达正在受到挑战 。
根据潇湘晨报报道 , 2021年与美团闪购合作的数码3C品牌数量同比增长两倍多 , 美团外卖上的数码类品牌门店近万家 , 覆盖全国299个城市 。 美团外卖还成为了数码品牌新品首发的重要渠道 。
针对快消和日用百货 , 美团2021年还开始试点了“闪电仓” , 为消费者提供最快30分钟送达的即时达服务 。 据悉 , 美团闪购计划未来三年开设一万个闪电仓 , 扶持200个营收过亿商家 。
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