买到不甜的哈密瓜该怎么办 可以用来做果酱自制面膜

夏天的时候,最吸引人的美食大致有两类,一类是饮料,另一类是水果 。作为夏季里最受欢迎的水果之一,哈密瓜必然是果盘里必不可少的甜瓜 。
相信大家在买水果的时候都曾商贩被坑过,买到了不甜的哈密瓜 。商贩有罪但哈密瓜无罪,扔掉了实在是可惜 。那不甜的哈密瓜可以用来干嘛呢?一起来看看吧 。

买到不甜的哈密瓜该怎么办 可以用来做果酱自制面膜

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买到不甜的哈密瓜该怎么办
一、买到不甜的哈密瓜怎么办
1.用来做果酱
材料:哈密瓜1500克,白糖、麦芽糖适量,柠檬汁20克
做法:哈密瓜切丁,放入锅内中火熬制,待瓜汁蒸发减半,加入白糖炒匀炒化,再加入麦芽糖转小火炒制,最后浇上柠檬汁,出锅冷却,装罐即可 。
2.用来做哈密瓜酸奶
材料:哈密瓜150克,酸奶150毫升
做法:将哈密瓜去皮、瓤,切块,放入果汁机,倒入酸奶,搅打成糊即可 。
3.用来做哈密瓜冰沙
材料:哈密瓜100克,蜂蜜少量,碎冰适量
做法:将哈密瓜去皮去籽,切块 。将碎冰、哈密瓜、白糖倒入搅拌机中,打成果汁即可 。
4.用来煮汤
材料:哈密瓜300克,苹果一个,猪瘦肉150克,姜、盐适量
做法:将哈密瓜去皮洗净,切块 。苹果去核切块 。将哈密瓜、苹果、瘦肉片和姜片一同放入汤锅中,加适量清水,煮沸后转小火熬两小时,加盐调味即可 。
5.用来做自制面膜
哈密瓜不甜,除了可以用来做甜品、煮汤、做果酱,还可以用来做面膜 。哈密瓜做成的水果面膜有很好的清洁效果 。可清除毛孔废物,使肌肤有弹性 。
做法:将哈密瓜去皮、切块 。放入搅拌机中打成泥状 。
用法:将哈密瓜泥均匀地敷在脸部,约20分钟后洗净 。
此法适用于各类肤质 。
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二、怎样挑选味道甜的蜜瓜
1.看果柄
有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布 。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑 。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落 。
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买到不甜的哈密瓜该怎么办
2.看颜色
哈密瓜有亮黄色,还有深黄色 。颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜 。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些 。
3.看形状
其实哈密瓜的形状很多样 。大家常见的有长长的,还有很圆的 。长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜 。
4.闻香味
用鼻子去闻瓜,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差 。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的 。购时你也可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了 。
5.看产地
一定要选择新疆产的哈密瓜,尤以产自鄯善县和哈密市的为好,其他地区的如喀什,珈师的瓜也非常好,产地非常重要,直接影响瓜的品质和口感味道 。这些地区种瓜已有几百年的历史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置于冰箱冷藏后食用,味道妙不可言 。不过通过这一点来区别也是比较困难的,小贩的话可信度一般不是很高,除非你去这些地方,一定要吃那里的哈密瓜哦 。
6.看瓜皮
哈密瓜的果皮是条纹状的 。大家在挑选的时候主要看看,有没有什么虫眼,裂口的地方 。如果果皮有伤痕的,建议大家换一个挑选 。
看看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好 。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的 。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃 。
7.掂重量
【买到不甜的哈密瓜该怎么办 可以用来做果酱自制面膜】水果的重量就是里面的甜,和水分了 。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的 。太轻了,又没有水分 。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的 。