林徽因有一首诗叫做《人间四月天》,她以温婉、明亮的笔法将四月描写得十分美好,让人十分动容 。可以说,世人也正是因为这首诗对人间四月有了更深的情怀 。
眼下正是最美的人间四月天,大家在欣赏美景的同时千万别忘记注意自己的身体健康 。本文向大家推荐适合四月份吃的食物,一起来了解一下吧 。
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四月份吃什么食物最养生
一、四月份养生食谱推荐
1. 五谷粥:益肝祛烦
多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等 。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿 。
2. 菠菜:利五脏、通血脉
多食菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用 。
3. 银耳汤:渗湿补益
【四月份吃什么食物最养生 四月份不宜吃哪些食物】在汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材 。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、菊花、杏仁等 。
4. 荠菜:柔肝养肺
荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病 。荠菜高纤维、低热量,还有减肥、润肤、美容的功效 。
5. 山药:健脾补肺
山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能 。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质 。
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二、四月份饮食禁忌
1. 多彩少单
即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物 。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜 。
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四月份吃什么食物最养生
2. 多主少副
即多吃主食,少吃副食 。四月份还属于春季和夏季的过度阶段,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病 。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需 。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃 。
3. 多菜少果
即多吃蔬菜,少吃水果 。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差 。
4. 多奶少肉
即多喝奶类,少吃肉类 。春季是万物复苏、阳气生发的季节 。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品 。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病 。
5. 多水少油” 。
季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失 。头痛(神经内科)、便秘(消化内科)、体重增加等症状都是因春燥上火所致 。最简单的排毒方法就是多喝水 。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火 。
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