米饭、面食等各种主食的存在是为了填饱肚子,而蔬菜、水果类食物的存在则可以为我们人体提供多方面的营养成分 。随着饮食习惯的养生,大家都已经习惯吃菜下饭,饭后吃水果 。
苹果是水果之中的养生之果,价格不高,但营养丰富 。吃苹果是件好事,但是如果一个苹果吃不完,剩下的那部分该怎么存放呢?接下来就一起来了解了解吧 。
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苹果切开以后该怎么保存
一、切开的苹果的保存方法
1.可以将切开的苹果裹上一层保鲜膜,阻止其中的易氧化物志被空气氧化,在放置阴凉处可以有效的阻止变黄恻然达到保鲜的作用 。
2.苹果切开后,由于其中的铁离子被氧化所以变黄,应该先在凉水里面加点食盐,再把水淋到苹果的切面上,这样就可以有效的阻止苹果变黄达到保鲜的作用 。
3.将切开的苹果放进真空袋中,隔绝空气,这样就能延长保鲜时间 。制作真空环境可以选择吸尘器或者用嘴吸 。
4.在苹果的切面上滴加几滴柠檬水,这样既能阻止苹果切面变黄还能使苹果保持原来的口感,吃的时候也不洗进行清洗,方便有效 。
5.将切开之后的苹果放进凉水里面浸泡,这样既可以防止变色还能是苹果更加的清脆香甜,更加的爽口 。
二、晚上睡前吃苹果好不好
【苹果切开以后怎么保存 什么时候吃苹果最好】上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情 。而睡前吃苹果不仅不能起到美容、保健和减肥的效果,相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处 。
有人曾经试过,晚上睡觉前吃一个苹果,可以代替刷牙 。效果不错 。这样的做法的确有道理:苹果皮里含有丰富的果酸,可以清洁牙齿,令牙齿洁白坚韧 。
但是要注意:如果睡前是觉得肚子饿才吃苹果的话,那就不好,不要吃,会伤胃如果睡前是刚吃完消夜很饱的话,半个小时内也不要吃苹果,因为会消化不良 。
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三、吃苹果的最佳时间
(一)在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时,其理由为下:
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苹果切开以后该怎么保存
1.水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收 。
2.水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10 。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入 。
3.许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度 。而饱食之后马上吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀、腹泻,故餐后吃水果需一小时后 。
四、吃苹果的注意事项
1.苹果和牛奶不能同时吃:苹果里含有果酸,会影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
2.香蕉与苹果不可同食:香蕉属甜味水果,苹果属酸或亚酸味水果,而酸味水果是不宜与甜味水果同食的 。
3.苹果不可以和酸奶一起吃,苹果里面含有酸,酸奶里面应该有钙,一起吃的话,会发生化学反应变成沉淀不会被人体吸收 。
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