土鸡蛋和草鸡蛋区别土鸡蛋技术培训 _土鸡蛋技术培训

养鸡需要什么技术
学习这些基础的养鸡技术，学习品种鉴定与选择、鸡舍规划与建设、从育雏到各阶段的饲养管理技巧、散养驯化、疾病控制与防疫、电子商务销售鸡及鸡卵等技术。上虞农业有完善的管理和技术培训。
养鸡专业知识
果园、林地养鸡的技术要点如下：1 .品种选择：宜养殖土鸡或由土鸡发展而来的杂交鸡。这种鸡既保持了土鸡蛋制品风味好的优点，又比普通土鸡具有更高的生产水平。与进口改良鸡相比，抗病能力更强，生长更快，克服了土鸡优质低产与外地鸡高产劣质的矛盾。以卖活鸡为目的，优质鸡的饲养期在100天左右，体重1.2-1.5斤比较好。此时的鸡已接近性成熟，鸡冠和羽毛充满光泽，毛色和体型与纯土鸡非常接近，肉质细嫩，口感风味俱佳，适合炖汤、烧、烤。出于下蛋的目的，青壳蛋鸡是首选。比如公司养殖的绿壳蛋鸡，每年只产10公斤鸡蛋，鲜蛋价格比国外鸡蛋高30%以上。2.建鸡舍：选择地势高干、排水良好、离主干道有一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的树木、果树或林地下，朝南，牧场面对果树和树林。鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米，长度取决于养鸡的数量。在大棚的顶层和内层铺设一层无滴塑料薄膜，在上面铺设一层5-10厘米厚的稻草，形成保温层，然后用塑料薄膜覆盖，用尼龙绳紧固固定。塑料大棚纵轴两侧的下缘可以卷起或放下调节室温和通风。棚内用沙土或短秸秆覆盖，棚内每平方米饲养6-8只鸡。为了预防疾病，在一个地方养了几批鸡后，可以转移到其他地方重建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间要远离，不要设置“养鸡小区”，防止鸡群密度过大破坏牧场植被，造成疾病传播，或无意中造成“火烧” 。3.入鸡时间：对于新养鸡户来说，可以在气温较暖的春季入鸡。鸡获得经验后可以常年入驻。但为了帮助产品上市，卖个好价钱，优质鸡的生产要尽量避开农村家庭家养鸡、土鸡蛋上市的高峰期。另外，不要为了防止产品过于集中导致价格下跌而安排产品在节日上市。4.饲料管理要点：-鸡肉保温。雏鸡出生第一周的温度应为32，然后每周下降2-3 。二是养殖规模。每组500只左右为宜，放牧场地越大，组越大。三是及时免疫。一般来说，鸡应该接种马立克氏疫苗、新城疫疫苗和法氏囊疫苗。饲养期较长的蛋鸡也应在夏秋季接种传染性支气管炎疫苗和牛痘疫苗。在养鸡阶段，饲料中应添加抗白痢和抗球虫病药物。第四是饲养方法。放牧和喂食是最好的。在40天内，小鸡在房子里被喂到全价批次。之后，它们可以白天吃草，晚上补充饲料，让鸡吃饱。养鸡时，要防止农药中毒、暴雨和动物伤害。进入铺设期后，每天自然光加人工补光的时间不少于16-17小时。第五，产品上市。新鲜鸡蛋应储存在阴凉的地方，并在生产后尽快出售。否则，新鲜鸡蛋的质量会随着储存时间的延长而下降。优质活鸡可以根据市场的轻重、发展程度和市场情况及时出售。添加砾石效果好。在鸡饲料中添加3%左右的石子具有以下优点：能有效提高鸡的肌胃研磨饲料的能力；可以减缓食物在鸡肉中的通过速度
如何纠正小鸡洗澡？饮水机中的水温可以基本接近育雏室的温度，也可以相对提高育雏室的温度。总之，饮水机的水温要接近育雏温度(千万不要高于或接近鸡的体温) 。此外，洗澡的幼鸟应尽可能靠近热源，温暖干燥羽毛，并小心管理。这样1小时左右就能克服小鸡洗澡的现象。治疗蛋鸡暑湿感冒的中草药，蛋鸡在高温胁迫下抵抗力下降，饲养管理不当易引起暑湿感冒。给鸡消毒时避免压力。1.消毒前后12小时内给予鸡0.1%维生素C或水溶性多维溶液。2.选用刺激性低、高效低毒的消毒剂，如0.02%百道素、0.2%康毒威等。3.喷洒前，屋内温度应比规定标准高2~3，防止鸡因水分蒸发而受凉。消毒剂的温度也要高于屋内的标准温度。4.喷洒时，雾滴要细，喷洒量以鸡体和笼网的湿度为准，不要喷太多太湿。5.消毒时间选择在夜间，关灯后灯光变暗或鸡群安静时进行平养鸡，防止鸡群在白天作业时受到惊吓，造成扑打和挤压。肉鸡腹水症的中草药疗法：桑白皮30克、泽泻30克、陈皮30克、槟榔30克、木通30克、车前子30克、猪苓20克、桂枝20克、茯苓60克、黄芪60克，100只鸡加水煎煮。鸡蛋综合症中草药疗法黄连、黄柏、黄芩、金银花、大青叶、甘草、板蓝根各50克，黄药子、白药各30克，水煎取药汁5公斤，加白糖1公斤，供50只鸡服用，分3-5剂。治疗鸡痛风的中草药疗法：泽泻、茯苓各50克，车前草30克，扁蓄、滑石粉、黄芩各80克，茯苓、车前草各60克，猪苓50克，枳实、海金砂各40克，小茴香30克，甘草35克，水煎后喂以红糖。1.呋喃唑酮不宜喝水。饲料中添加0.01% ~ 0.02%呋喃唑酮可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等。治疗剂量可加倍，剂量要计算准确，搅拌均匀，防止中毒。有些养鸡户用呋喃唑酮作为饮用水，但呋喃唑酮几乎不溶于水，很容易在水中沉淀。而且鸡的饮水量随温度和干湿饲料变化较大，难以准确掌握用量，容易中毒。2.高锰酸钾不应混合使用。高锰酸钾溶于水后能释放新的生态氧，因此具有消毒作用。普通
饮水浓度为0.02％～0.03％，超过0.1％的浓度有刺激性和腐蚀性，甚至引起中毒，高锰酸钾作饮水应现用现配。直接拌料是有害的。3.鸡驱虫莫用敌百虫。精制敌百虫为兽用体内外驱虫药，对猪、牛、马等牲畜均安全有效，但对鸡却不可用。原因是敌百虫属于有机磷药物，而鸡的嗉囊内多为碱性环境，敌百虫在碱性液态中，可生成挥发性很强的敌敌畏，敌敌畏的毒力要比敌百虫大10倍之多。鸡服用敌百虫，极易造成中毒或死亡。如须给鸡驱虫时，可选用驱蛔灵，按每千克体重服250毫克，或用左旋咪唑片，每千克体重服10～20毫克，效果都很好。4.鸡舍不宜用生石灰消毒。不少养鸡户喜欢用生石灰作为消毒剂，直接撒在鸡舍地面上，这是不科学的。因为生石灰会刺激鸡的上呼吸道，引起呼吸道疾病的发生；如使用过多，被鸡踩踏，还会引起脚趾烧伤；有的还会因风吹入鸡眼内，引起眼疾；更为严重的是，蛋鸡常因高产而缺钙，见到石灰会大量啄食，生石灰在鸡的胃肠与水反应，产生强碱物质，并放出大量的热而损伤鸡的消化道组织，引起发炎、水肿或溃疡，严重的会导致死亡。因此，鸡舍不宜用生石灰直接消毒。5.防止土霉素、磺胺类药物、喹乙醇、食盐的中毒。土霉素为广谱抗菌素，广泛用于某些传染病的防治和消化道感染的治疗，但使用不当常引起中毒。常用量为0.02％～0.08％，连续用药时间不宜过长，一般不超过1周，每隔20～30天为一个疗程；磺胺类药物广泛应用于混合饲料中，用于预防和治疗球虫病、鸡白痢、禽霍乱等，由于用药量过大或连续用药时间长，易引起中毒。当鸡饲料中磺胺类药物浓度高于0.4％时也可引起中毒。喹乙醇又称快育灵，对家禽有较好的促生长和抗菌作用，是养鸡场常用的饲料添加剂之一，添加量为百万分之25～30，用于抗菌时，为5毫克/千克体重·次，每日2次，如超量用药或用药时间过长会导致中毒；食盐是动物机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，促进消化功能，保持机体体液的正常酸碱度，食盐占鸡饲料的0.25％～0.5％为合适。当摄入量过多时，就会引起中毒，当雏鸡饲料中食盐量达1％，成年鸡达3％时，常造成大批死亡。养鸡需要什么技术…“1553”生态养鸡模式就是1个农户养几棚土鸡，每棚规模不大于500只，每亩地养鸡不多于50只，鸡群饲养日龄300天左右。这一模式有4个要点：一是开展生态养鸡的农户，选择适宜的放牧场地，建立相互间隔100米以上的鸡棚多个；每个鸡棚面积30平方米~40平方米，每棚可饲养土鸡400只～500只，这样便于做到小群分散、合理间隔、轮牧饲养。二是一棚鸡群规模不多于500只。根据鸡的生物学特性，一般放牧情况下，鸡群的活动半径围绕鸡舍不大于200米，如果群体过大，则鸡舍周边寸草不生，造成水土流失、生态恶化，而离鸡舍远处有草有虫鸡不会去采食，造成资源浪费。生态养鸡根据牧场条件，规模以不大于500只为宜，这样有利于保护生态环境，降低养鸡对环境的污染。三是一亩地不多于50只。在非人工草地情况下，天然饲料资源是有限的，从维护生态环境出发，并保证鸡群能够吃到一定数量的牧草和昆虫，以达到节约饲料、改善肉蛋产品风味和品质的目的。一亩地不多于50只这一指标，是根据放牧养鸡的牧场承载能力设定的，也与欧盟生态养鸡要求的饲养密度一亩地60多只接近。四是鸡群饲养日龄300天左右。生态养鸡的生产经营要点三个为主生产单位以家庭为主：生态养鸡不宜实行大群体饲养，必须小群分散，而家庭作为基本的生产单位，是因为家庭独立分散，生产经营灵活，可充分利用现有的自然资源，便于组织生产和饲养管理。根据放牧场地条件，一户养几棚鸡群，饲养2000只~3000只鸡就可以实现致富。饲养品种以土鸡为主：一是土鸡通常选育程度低，具有抗病力强、耐粗饲、觅食能力强等特点，土鸡与林地具有天然共生关系，土鸡比较适宜相对粗放的生产方式。二是生态养鸡的产品为国内外公认的高端禽产品，在国人看来，高端禽产品必须具备地方鸡特征，即鸡的体型外貌与地方土鸡相符，产的蛋具有蛋个小、蛋黄罗氏比色10级以上、蛋白浓稠、蛋黄韧性好、蛋壳致密、蛋壳浅褐色或绿色等。通常养鸡的生产方式方法决定产品品质，但在我国还必须加上特定品种，这是我国生态养鸡与国外生态养鸡的最大不同点。饲养方式以放牧为主：其目的一是作为高端禽产品生产，必须让鸡群采食牧草、昆虫等天然饲料，这类似于有机生产，就是让鸡想吃什么吃什么，怎么生活得愉快就怎样生活。不对鸡群加以人为限制的饲养，鸡可以按照生理需求补充营养，改变了舍饲条件下鸡群按照人们的意愿被迫采食，从而使生态养鸡的产品品质优于舍饲。二是放牧饲养可以利用天然饲料资源，节约大量饲料，减少养鸡开支，增加养鸡效益。在有牧草、昆虫条件下，以江汉鸡为例，舍饲条件下每只日消耗饲料85克，而在放牧补料情况下，通常每只日补料70克左右，节约饲料20%左右。三个结合养殖与种植相结合：就是生态养鸡与经济作物的果园、林地、茶园、农田等相结合，既解决种植需要的肥料，又防止养鸡污染环境，还提高了土地资源利用效率，所以，实行种养互补，可减少投入，增加收益。土鸡生产与土鸡蛋生产相结合：土鸡作为肉蛋兼用型品种，一是可饲养公母混合鸡群，公鸡110日龄上市，母鸡留下产蛋到300日龄左右上市；二是只饲养母鸡到300日龄左右上市。这两种方式兼顾了土鸡的蛋用性能和肉用性能，实现了肉蛋兼顾的最佳收益。农户生产与合作社经营相结合：就是做到农户以养殖为主，合作社以集中育雏育成、饲料加工、打造品牌、产品营销为主。二者发挥各自优势，既发挥了合作社的组织带动作用，同时又可避免农户小而全式的生产经营，有利于品牌打造和把产业做大做强。三个兼顾集中育雏与分散饲养兼顾：以龙头企业或专业合作社为主体，开展土鸡的集中育雏育成，将雏鸡饲养至60日龄后，待适应性、抗病力提高后再分散到各农户饲养，避免了家家户户育雏批量小、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏技术跟不上造成育雏成活率低等问题产生。当统一集中育雏到60日龄后，鸡群分散到农户地面放牧饲养，主要免疫程序已执行大部分，鸡群成活率高。种草与轮牧饲养兼顾：在果园、茶园及经济林地、荒山、草地等，由于天然牧草资源相对有限，难以满足鸡群采食需要，因此有必要进行人工种草。牧场有草，昆虫自然增多，可为鸡群提供大量的青饲料和蛋白质饲料。生态养鸡的鸡舍周围由于鸡群活动频繁，往往易形成不毛之地，在放牧场地充足的情况下，可多建鸡棚，实行批次轮流饲养，让牧场植被和昆虫有休养生息的机会，从而实现生态养鸡的可持续发展。【土鸡蛋和草鸡蛋区别土鸡蛋技术培训】简阳市正源土鸡主要有哪些业务？四川简阳市正源土鸡养殖专业合作社，位于四川省简阳市青龙镇民主村4组，2011年9月15日在简阳市工商行政管理局登记注册，成员出资总额404万元。目前是当地发展最好的一家搞养殖的合作社（公司），主要的业务有：土鸡养殖技术培训指导、土鸡苗、土鸡蛋、鸡肉出售等。这几年发展的速度很快，除了土鸡养殖相关外，还有低成本开展鸭、鹅、鹌鹑等养殖配套服务。人造蛋和真鸡蛋的区别人造鸡蛋和真鸡蛋的区别：1、首先，在价格方面可以辨别出来，真鸡蛋的价格会相对高一点，尤其是土鸡蛋价格更高。2、通过观察鸡蛋外观判断。真鸡蛋的蛋壳颜色较为暗淡一些，这是因为鸡蛋蛋壳上有一层霜一样的粉末，但不明显。而人造蛋的蛋壳中含有少量的石膏，所以会比真鸡蛋更为亮一些。3、用手摸鸡蛋时，真鸡蛋表面会有细致的凸起，很有质感。而人造蛋的表面粗糙纹理杂乱，摸起来表面光滑，而且非常单薄，感觉一捏就碎。人造蛋晃动时会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。4、真鸡蛋有鸡蛋的腥味，而人造蛋则没有，人造蛋中可能有轻微的化学成分。煮熟后，两者口感非常不一样，人造蛋会有胶质感，真鸡蛋蛋黄一捏会成粉末状，人造蛋跟橡胶一样，很有弹性。扩展资料：1、食用人造蛋虽对人体影响不大，但吃多了会伤胃。2、人造蛋里包含的柠檬黄会影响人的神经系统，有兴奋的作用，特别是儿童吃了以后会出现多动症。明矾里含有的铝对人的智力发育也有影响，小孩和老人影响更深，会导致儿童智力低下、老年痴呆症。参考来源：百度百科：人造鸡蛋

土鸡蛋和草鸡蛋区别 土鸡蛋技术培训

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