饮料市场集体躺平|春光食品杠上椰树椰汁,谁是海南最贵的“椰子”?( 三 )
春光食品供图
设备好了 , 新产品就不愁销量吗?
作为大力推广的新品 , 618期间天猫旗舰店生榨椰汁4000+的月销量达不到椰子粉销量的30% 。
麦卡锡在《营销学》提出过4P理论(产品 , 价格 , 渠道 , 宣传) , 春光生产椰汁有其多年椰制品生产经验和技术为质量作保 , 价格比之同类产品且结合当下消费者椰汁消费力也并无不妥 , 渠道方面有春光早就铺设好的电商通道 , 而对于宣传方面 , 春光却有些力不从心 。
春光椰汁此番“出道”借鉴的是江小白此前的“100条声明”玩法 , 但比起江小白澄清式自黑 , 春光的海报更像是将广告词以声明的形式展示出来 , 盲目复刻而未学得其精髓 。
【饮料市场集体躺平|春光食品杠上椰树椰汁,谁是海南最贵的“椰子”?】自黑式营销的本质是要打造差异化 , 春光毫无创新地生搬硬套 , 一则用户审美疲劳 , 对明晃晃的营销文案敬而远之 , 二则春光显然缺乏江小白的笔力 , 既无新鲜感又没有切中消费者的痛点 。
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再结合椰树椰汁“小广告”的洗脑营销和大色块的包装 , 让人不觉得很疑惑:海南的椰汁企业真的是很爱在包装上写字 。
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但不管怎么说 , 广告生硬也好俏皮也罢 , 海报只是铺垫 , 后续叠加热搜话题词带动讨论 , 此次宣传任务也算完成了 , 但从3月初到如今接近6月中旬 , “出道即巅峰” , 春光椰汁再无音讯 。
十年前的黄春光接受采访懂得触点营销强调品牌重复记忆 , 但时至今日 , 曾经硬砸钱建设专营店、选择热门电视节目播放广告的方式 , 既老旧又无效果 。
饮料食品作为需要长期曝光的品类 , 拿其对标的椰树椰汁来说 , 在包装上年年更新“椰历”造话题 , 更有“从小喝到大”广告风波、培养正副总经理招生广告等热门营销事件加持 。
一边时不时从自己特色土潮包装里挖掘各种元素博眼球 , 一边就取代菲诺上了和瑞幸的联名款咖啡“椰云拿铁” , 上线第一天就卖出了66万杯 , 第二天立刻跟进把辣眼的招生广告再次放上微博梅开二度 。
多年处于椰汁垄断地位的椰树集团尚且想方设法维持热度博眼球 , 新入场的春光自恃产品过硬就在持续性营销上跟不上趟的话 , 再香的椰子也不管用 。
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03卖椰汁是好出路吗?
星巴克和OATLY联军 , 打造出了燕麦拿铁这一王牌;瑞幸和菲诺牵手 , 开启生椰拿铁时代;随即椰树跟上 , 给瑞幸换上椰树标志性牛皮癣式土潮包装 。
在产品本身已很难做出新花样的时候 , 联名成为品牌们维持新鲜感的不二法宝 , 换汤不换药的“限定款”成为品牌出圈的押宝之作 。 连江小白打广告都知道拉着微博、茅台搞跨界 , 春光单方面对友商“碰瓷”的做法很难刺激互联网网民神经 。
卖椰汁也许是个好出路 , 但不一定要只卖椰汁 。
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当然 , 并不是说春光椰汁一定要靠跨品牌联名或跨界联动才能实现椰汁销量更上一层楼 。
只是春光作为有实力的老牌企业本可以取得更好的成绩 , 新时代下有些思维不得不变 , 带着海南椰汁畅销新零售的路上 , 春光任重道远 。
在品牌建设上 , 春光还需要跟上时代 。
新品椰汁的特色和竞争力在哪里?往年“0糖”“健康”还可以当做独特标签来宣传 , 现在也都成了品牌常规操作 , 人人都知道饮食健康化是时之大势 , “0糖”的赛道上挤满了植物奶、苏打水、气泡水甚至是甜品 。
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