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溜肉片溜肉片的用料里脊肉1小块黄瓜1段胡萝卜1根料酒1大勺淀粉适量盐2克葱丝适量姜丝适量溜肉片的做法
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步骤1
1.猪肉洗净沥干水分,切片备用 。
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步骤2
2.加入葱姜末、十三香、盐,腌制 。
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【#春天肉菜这样吃#】步骤3
3.加入料酒,抓匀 。
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步骤4
4.加入淀粉 。
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步骤5
5.抓匀,腌制 。
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步骤6
6.胡萝卜和黄瓜切片备用 。
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步骤7
7.热锅凉油 。
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步骤8
8.肉片炸至金黄捞出 。
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步骤9
9.另起一锅,热锅凉油,下葱姜爆锅 。
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步骤10
10.加黄瓜胡萝卜,翻炒 。加肉片 。
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步骤11
11.加入适量水淀粉,翻炒均匀出锅 。
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步骤12
12.好吃的溜肉片就做好了~溜肉片的烹饪技巧猪肉最好提前腌制半小时,方便入味 。
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创建时间:2019-03-13
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