排骨萝卜汤 _胖

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“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”作为冬季温补食材，首选白白胖胖的萝卜，萝卜富含碳水化合物及维生素，能增强人体免疫力，营养价值高。排骨萝卜汤的用料排骨1根白萝卜1个香菇4朵黄豆少许香葱1棵盐适量鸡精少许排骨萝卜汤的做法

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步骤1
排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。

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步骤2
萝卜去皮洗净切小块，香菇和黄豆均洗净。

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步骤3
锅中加入足量的清水，将排骨，萝卜，黄豆和香菇倒入。

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步骤4
大火煮开，撇去浮沫。

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步骤5
加盖转小火，煲50分钟左右。

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步骤6
开盖下入事先切好的葱段关火。

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步骤7
调入盐和鸡精。

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步骤8
盛入碗中即可食用。

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步骤9
清淡鲜美。排骨萝卜汤的烹饪技巧
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【排骨萝卜汤】创建时间:2016-01-27