1.将鸡大腿洗净切块,放入锅中焯水备用 。锅中倒油,放入八角爆香,加入鸡块、葱姜翻炒后盛出备用 。
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2.锅中放油,放入番茄、洋葱煸炒后放入鸡块继续翻炒,加入料酒、老抽、糖,加入开水没过鸡肉,加入土豆和胡萝卜块 。
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【鸡腿怎么做好吃 冷冻的鸡腿怎么做好吃?】 3.大火烧开后,转小火焖30分钟左右,加入盐、鸡精,收浓汤汁出锅即可 。
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冷冻的鸡腿怎么做好吃? 鸡腿是美味,大家都比较喜欢吃,那么在冰箱里面冷冻的生鸡腿要怎么做才好吃呢?里面有什么学问呢? 可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理 。 可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了 。 也可以把鸡腿做成红烧鸡腿,在滚水里面煮一下去血,把佐料腌制好鸡腿,放入滚水当中烫熟,锅中倒油烧热,加上佐料和适当的水,放上青菜既可 。 也可以吧鸡腿切成鸡丁,炒成辣子鸡比较好吃 。 也可以切成鸡丝,煲成鸡丝粥比较好吃 。 还可以和丝瓜一起炒着吃,味道也不错 。
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