涪陵玩菜龙在民国年间已比较盛行 。相传 ， 起源于菜农庆祝榨菜丰收 。
【重庆涪陵玩菜龙民俗】 菜龙的扎制 ， 一般长7或9节 ， 龙头用纸糊 ， 龙眼用大红橘 ， 龙身以菜头、青菜、莲花白、胡萝卜等扎制 ， 逗龙的龙宝则以特大的柚子制成 。
玩龙人着黄衣、绿裤 ， 腰束花带 ， 头戴用菜头叶制作的帽子 ， 脚穿草鞋 。执宝的为男扮女装的小丑 ， 身着花衣花裤 ， 脚穿绣花鞋 ， 脑后拖着胡萝卜扎成的辫子 ， 耳戴用辣椒制成耳环 。
玩龙灯时 ， 由两面大锣和蟒号开道于前 ， 继以执事队、菜龙 ， 随后是彩旗队和菜头、萝卜、白菜、南瓜等组成的排灯队 ， 最后是手执甘蔗颠颠的响篙队和耍锣鼓队 。在大街上玩出“龙抬头” ， “观音坐莲台”、“水波浪”、“拜四方”、“卧龙”等花样 。
此外 ， 还有小菜龙（将菜头、菜叶扎在板凳上制成）若干 ， 或“旋转翻身”、或“摆八字”、或“穿娘肚”、“跳龙背”与大菜龙相互配合 ， 场面甚为壮观 。