山竹挑选方法有三点 , 第一可以观察山竹上面生长的叶子 , 叶子越完整 , 颜色越正常 , 山竹越新鲜 。第二可以捏壳子来判断 , 果壳捏下去以后 , 能够反弹回来就是新鲜的 。第三观察山竹颜色是否为深紫色 , 外表是否光滑 。
1、看叶子
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【山竹挑选方法妙招】 挑选山竹的时候 , 可以多观察一下它的叶子 , 基本每一个山竹上面都会生长着一些叶子 。在进行挑选的时候 , 如果叶子比较的完整 , 颜色也比较正常 , 是非常鲜艳的绿色 , 就说明山竹越新鲜 。
2、捏壳子
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挑选山竹的时候 , 如果叶子的颜色不方便进行辨别的话 , 也可以通过捏壳子来判断是否新鲜 。好吃一点的山竹果壳大多数都是软硬适中一点的 , 既不会太硬也不会太软 。一般如果将山竹的果壳捏下去以后 , 能够反弹回来就是比较好吃的 , 要是直接凹进去 , 那就不要买了 。
3、看颜色
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一般比较好的山竹颜色十分鲜艳 , 通常为深紫色 , 外表也非常的光滑 , 反之就说明这个山竹已经不新鲜了 。山竹的底部有类似花瓣一样的纹理 , 可以通过这个来判断山竹里面有多少颗果肉 。
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