广州菠萝诞的来历及习俗 _文化百科

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2012年3月1日-7日是广州黄埔南海神庙的菠萝诞盛会。很多刚到广州的朋友也许不知道菠萝诞是什么意思，菠萝的由来是什么。今天就告诉您菠萝诞是什么意思，菠萝诞的由来是什么。民间有“今年游菠萝，明年娶老婆”的说法，感兴趣的朋友可以去好好的游历一番。
菠萝诞是什么意思
菠萝诞即南海神诞，时间为每年农历二月十一至十三，其中十三为正诞，是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会，至今已有一千年历史。
南海神庙是中国古代帝王祭祀海神祈求平安的场所。位于广州市黄埔区的南海神庙，始建于隋开皇十四年(公元594年)，距今已有1410年历史，是中国古代四大海神庙中规模最大、也是目前中国仅存的一座海神庙，是世界海上丝绸之路的发祥地、中国对外贸易交往的历史见证和重要古迹。

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在广州俗语中有说道：第一游波罗，第二娶老婆。南海神庙的庙会在每年农历2月11日至13日举行，也叫波罗诞，其中十三为正诞。逢节，也就是广州民间传统的菠萝庙会，珠江三角洲一带村民和善男信女便结伴从四面八方到黄埔的南海神庙，或祈福，或观光，或购物。
“波罗诞” 的由来
相传唐朝时，一位天竺(印度)属国波罗使者来华，因故误了归期，终老于广州，后被封为“达奚司空”，建海神庙供奉。因其来自波罗国，带来波罗树，在南海神庙种植了波罗树，神庙在民间又被称为“波罗庙”，设定的生日也被称作“波罗诞” 。因此南海神诞也就被称作“波罗诞” 。
“波罗诞” 的习俗
【广州菠萝诞的来历及习俗】 1、波罗诞买波罗鸡

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波罗诞买波罗鸡，是广州人的“保留项目” 。这波罗鸡并非真鸡，而是一种工艺品。传说旧时，波罗庙附近一条村，有个张姓老妇，无儿无女，只与一只大公鸡相依为命。村外有个有钱的员外，酷爱斗鸡，对张老妇的雄鸡早有所闻，派人要那只雄鸡与他的较量，被老妇拒绝。员外不甘心，偷偷地拿了自家最威猛的雄鸡去斗，结果被杀得一败涂地。员外出高价想买老妇的鸡，仍被拒绝。他恼羞成怒，一天，趁老妇下田之机，派家丁将雄鸡偷了回来。谁知，这只鸡从此再不啼叫。员外一怒杀了它。伤心不已的老妇将鸡毛一根根捡回家，洗净晒干，用黄泥作鸡身，纸皮作鸡皮，把鸡毛一根根粘上去，说也奇怪，粘上去的鸡栩栩如生，第二天早晨，老妇又听到雄鸡在啼叫。她高兴至极，又做了不少这样的鸡，留下最心爱的一只，其余的都拿到波罗诞卖。波罗诞上买波罗鸡的习俗就这样流传下来。
2、波罗诞期间包粽子
在波罗诞期间包粽子，是庙头社区一带沿袭多年的风俗。“波罗粽”作为“波罗诞”的传统食品，用料讲究，做工精良，味道香浓而不油腻，在珠三角地区有不小的名气。每逢“波罗诞”到来，南海神庙附近社区的居民就会组织起来，齐聚祠堂共包粽子，用来祝贺节日赠亲送友，邻里和谐，欢声笑语，融融一堂，为传统节日营造了热闹喜庆的气氛。
菠萝诞的传说
南海神庙又称为菠萝庙。相传唐朝时，一位天竺(印度)属国波罗使者来华，当年，他随商船沿海上丝绸之路来到中国。回程时，船停靠在神庙码头。达奚司空祭祀完南海神后，又种下了两颗波罗树种子，船上的人忘记了他，开船走了。他长久地站立大海边，远望来时路，后来立化在海边。终老于广州，后被封为“达奚司空” 。后来，人们为了感谢达奚司空带来的波罗树，就在南海神庙立起了他的塑像以纪念。在南海神庙的东部有一座着中国人衣冠的外国人泥塑像，举左手遮眉，眺望远方，他就是来自西域的朝贡使者达奚司空。因其像望着他手植的波罗树，故民间又有“番鬼望波罗”之说。

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明代憨山禅师有一首咏达奚司空诗，写得十分生动和贴切。诗云：临流斫额思何穷，西去孤帆望眼空。屹立有心归故国，奋飞无翼御长风。忧悲钟鼓愁王膳，束缚衣冠苦汉容。慰尔不须怀旧上，皇天雨露自来同。从此以后，神庙在民间被称为波罗庙，南海神诞也被称为波罗诞，甚至连庙附近的扶胥江也被称为波罗江。正如上文所述，南海神庙自古以来边坐落在中国的外交要道上，关于达奚司空的身份，历来亦有不少人考证。唐朝时期。广州的海外贸易已非常繁盛，不少外国人亦来华经商。以上关于波罗树、波罗庙以及达奚司空的传说，充分反映了唐宋以来的广州对外贸易繁荣、中外友好往来频繁的史实。
广州黄埔民间习俗波罗正诞五子朝王
五子朝王历来是“波罗诞”庙会的一项盛大民俗文化活动。据清嘉庆年间崔弼撰编的《波罗外记》记载，南海神庙诞期（农历二月十一至十三）俗称“波罗诞”，内容有“万众同欢”、“海上狂欢”、“四乡会景”、“商铺市集”等项活动。其中“四乡会景”就是“五子朝王” 。传说南海神有5个儿子，大儿子“大案”，二儿子“源案”，三儿子“始案”，四儿子“长案”，五儿子“祖案” 。其中三儿子外号“硬颈三”（“硬颈”是广州话，意为“脾气倔强”），因为脾气坏，不孝顺，每年都是反方向被抬进庙中。五子神像分别由南海神庙附近的乡民在村中供奉，供奉的乡村号称波罗庙十五乡。从明代开始，“五案”在“波罗诞”正诞之日，都由十五乡乡民抬到南海神庙中庭，向南海神祝寿，称“五子朝王”，也称祭海神，逢一年一小祭，三年一中祭，五年一大祭。

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五子朝王时，各案由乡民抬起巡游，标旗引路，罗伞盖顶，十八般武器护卫，鼓乐齐鸣，盛装巡游的队伍，浩浩荡荡从各乡会集南海神庙进行祭祀活动。祭祀完毕，各案由各乡抬回。神像返回三乡，各乡自设祭坛，大人小孩云集迎接神像，有的乡村还舞龙舞狮助兴。“五子朝王”活动反映了乡民祈求风调雨顺、国泰民安的愿望，体现了乡民对民富物丰的追求。2007年举办“波罗诞”千年庙会时恢复了这项活动，参与的乡民更多，更增添了活动热烈、祥和的氛围。