山东烟台栖霞端午节风俗 _文化百科

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阴历五月初五，是我国传统的端午节。端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳” 。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。
端午节的起源说法不一，著名学者闻一多先生曾对端午节作过详尽而精辟的考评，他认为，端午节是四五千年前中国古代南方吴越民族举行图腾祭的一个节日。古代中国南方吴越人(今江浙一带)认为自己是龙的传人，每年五月初五举行祭图腾仪式，以求来年风调雨顺、大丰收。他们把食物裹在树叶或装在竹筒中(即现在的粽子)，投到江里去。后来他们还有在这天划着独木舟拜访亲朋好友的做法。高兴时就即兴举行独木舟赛，慢慢演变成今天过端午节这种习俗。近年来，考古研究的发展和挖掘的大量出土文物证实，闻一多先生的考证是比较科学的。但在民俗文化领域，我国民众把端午节的风俗与纪念伟大诗人屈原结合起来，屈原于公元前278年农历五月五日纵身投入汩罗江。传说当地民众纷纷划船去追他，但追至洞庭湖上，已不见其踪影，这便成了每年此日竞赛龙舟的起端。又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原托梦提示才用楝叶、芦叶包裹粽子，这便演化成端午节吃粽子的风俗。
时至节日，端午节已是我国人民一个十分隆重的节日，著名学者闻一多先生称其为“龙的节日”，和春节、中秋节等传统佳节一样成为全球华人精神、亲情的纽带。我国政府也非常重视这个节日，2006年5月20日，端午节的民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。自2008年开始，端午节正式列入国家法定节日。
由于各地所处的地域文化不同，庆祝端午节的方式也略有不同，栖霞这里主要有：
1、食粽子
【山东烟台栖霞端午节风俗】 端午节吃粽子，是传统习俗。粽子，古称“角黍”，其由来已久，花样繁多。我们这里的粽子有白米和黄米两种。粽子叶，多用宽苇叶，也有用玉米叶的。到了五月初，把米和、苇叶泡好后，包上米、枣等，因此也称“枣粽子”，现在生活条件越来越好，里面包的东西也越来越多样化，有包花生的、肉的、蛋黄的等等，各种口味，各种式样。
2、吃鸡蛋
在我们栖霞桃村、庙后镇一带还有端午节吃鸡蛋的习俗，听老人讲，在这天吃了鸡蛋不腰痛；还有的趁热在小孩子的肚子上滚一滚，说这样可以免肚子痛，这都是希望家人和朋友们平平安安，健健康康。
3、悬艾蒿
民谚说：“清明插柳，端午插艾” 。这一天，在日出之前，踏露到山上采艾蒿、折桃枝、拔麦草，回家清理干净后，将其捆在一起，悬挂在门楣、窗上等处，意为辟邪消灾。现在看来，悬挂艾蒿确实具有一定的科学道理：端午节时值初夏，多雨潮湿，病菌容易滋生，而艾蒿是菊科多年生草本植物，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，挂在门口，可以借助它挥发的气味清洁空气，消除病毒，有利于身体健康。
4、小孩系五彩线，我们这俗称割(ga)“禄束” 。
应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟” 。中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，要在孩子手腕、脚腕系上五色线。系线时，是禁忌儿童开口说话的，由于儿童生性顽皮爱说话，因此，家长一般都是早早起来，趁着孩子在熟睡中给系上。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨，河里有洪水后，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
5、赛龙舟
生活水平的提高，政府的高度重视，民众的积极参与，我们这里在端午节前后也举行龙舟比赛。