鸡蛋外壳发霉了但里面是好的能吃吗

鸡蛋外壳发霉了但里面是好的不能吃 , 鸡蛋保存的环境湿度较高 , 会导致外壳出现受潮发霉的现象 。这种霉菌不能通过高温分解被破坏 , 食用后可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状 。若是进食多过 , 建议尽快到医院诊治 。
鸡蛋外壳发霉了但里面是好的不能吃

鸡蛋外壳发霉了但里面是好的能吃吗

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鸡蛋外壳发霉后会让蛋清、蛋黄产生霉味 , 还会滋生霉菌毒素扩散至蛋清蛋黄 , 不能通过高温分解被破坏 , 所以鸡蛋壳发霉后 , 即使内部完好 , 也是不能吃的 。

鸡蛋外壳发霉了但里面是好的能吃吗

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鸡蛋保存的环境湿度较高 , 导致外壳出现受潮发霉的现象 , 比如黑色斑点或长毛 , 这样的发霉情况 , 跟其他食物发霉症状类似 , 多以黄曲霉菌常见 。

鸡蛋外壳发霉了但里面是好的能吃吗

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【鸡蛋外壳发霉了但里面是好的能吃吗】 吃了发霉的鸡蛋后 , 可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状 , 这种情况在1~2天能痊愈 。若是进食多过 , 或霉变程度较为严重的情况下 , 建议尽快到医院诊治 。