主要食物:香芋200克,猪肉末100克,
协助食物:香菇3朵,大葱2根,蒜头2瓣,
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食物:香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、大葱2根、蒜头2瓣 。调味品:食用油3克、盐1克、耗油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、米酒2克 。2
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香芋切小丁 。3
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猪肉末加料酒,拌匀,腌渍15分钟 。4
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香菇切末 。5
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大葱切葱花 。6
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蒜头切末 。7
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香芋放进蒸锅,蒸30分钟,取出碾成泥 。8
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香芋加入猪肉末、香菇、盐、耗油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花,拌匀 。9
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拌好的香芋肉泥制成丸子,放进盘里,放蒸锅,大火蒸15分钟,取出即可 。【蒸芋头怎么做好吃 蒸芋头的做法】
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