【清蒸桂鱼怎么做好吃 清蒸桂鱼的做法】主要食材：桂鱼1条,
辅助食材：生姜1块,小葱1根,红椒5克,大葱1段,
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主要食材:桂鱼1条、姜1块、小葱1根、红椒5克、大葱1段 。2
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桂鱼洗净一面切开，一面打花刀 。3
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姜切丝 。4
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红椒切丝 。5
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大葱切丝 。6
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小葱切葱花 。7
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碗中放入桂鱼、料酒、盐，抹匀腌制10分钟 。8
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然后将腌制好的鱼摆入盘中，撒上姜丝，淋入生抽，放入蒸锅，上气蒸10分钟 。9
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接着撒上红椒丝、大葱丝、葱花，淋上热油 。10
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最后淋入蒸鱼豉油即可 。
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