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我们都知道 , 饭团是比较常见的一种美食 , 它做法有许多 , 做出来的口味不一样 , 形状也有不一样的 。大多数情况下 , 很多人都会用海苔做饭团 , 那么饭团的海苔能用什么代替呢?下面让我们具体来看看吧!
饭团的海苔能用什么代替假如是外边包裹的海苔 , 可以用整张紫菜取代
紫菜和海苔是比较相似的 , 它也可以起到很不错的包囊作用 , 如果你家没有海苔的话 , 可以用整片的紫菜拯救急 , 一样能包出好吃的饭团 。
假如是里边的海苔碎 , 可以用肉松、黄瓜条、加工好的甜萝卜条、炒好的鸡蛋碎、火腿条、秋葵肉粒等食材取代 , 做出来的海苔也是很美味的 。
做饭团没有海苔怎么办【做饭团用的海苔怎么选择 饭团的海苔能用什么代替】做饭团可以不海苔 , 如果你家没有海苔 , 也没什么关系 , 一样能做出好吃的饭团 。比如下面几类做法:
1.芝士肉松饭团用的剩米饭 , 用剁碎的胡萝卜和西蓝花煸炒 , 加入肉松揉成饭团 。最终铺上芝士片烤箱烤五分钟即可 。
2.藜麦饭团焖米饭时同时加入了藜麦 , 如今营养学家都说藜麦富含硒 , 且也受健身人士的青睐 。加上自己喜欢的蔬菜 , 加点寿司醋拌匀捏结团即可 。
3.饭团手卷同样是热米饭铺好 , 能够卷进肉松 , 秋葵 , 或是油条 。
总之 , 若想饭团美味 , 食物要丰富 , 口味要多遍 , 遵照营养健康的原则 。
做饭团为什么用海苔1.饭团是软糯的 , 海苔是脆的 , 二者的结合 , 做口感上有个区别和冲击 , 让饭团更有层次 。这也是为什么我们平常做的时候要等饭冷了再包 , 就是怕温度让海苔软了 , 影响口味 。
2.饭是白色 , 海苔是绿色的 , 还带着光泽 , 这两者结合 , 搭配起来颜色好看 , 养眼 , 给饭团增强了观赏性 。
因此 , 长久以来 , 饭团就是用海苔包 , 好吃又好看 。
饭团怎么做好吃做饭团 , 想要美味 , 有几个关键点 , 摆在首位的 , 是选什么食物 。例如选什么样的米 , 有泰米 , 有一般的米 , 也有檽米、黑豆等等各种类 , 我认为 , 你喜欢吃什么米 , 就可以用什么米 。
其次是在米粒儿中放什么材料 , 用到比较多的材料 , 和做寿司的材料很像 , 这里结合我吃了无数寿司的经验 , 有两样材料加进去是什么加分的 , 一是脆黄瓜 , 二是脆肉松 , 这两样物品加进去 , 饭团就成功了大半了 。
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