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营养价值据测定每100克鲜食冬寒菜中含钙82mg；镁30mg；铁2.4mg；锰2.5mg；锌1.37mg；铜13mg；磷56mg，硒2.41mg；钠14mg及维生素C20毫克；胡萝卜素1.2mg等 。
1.冬寒菜口感嫩滑芳香，并且含有很丰富的胡萝卜素，维生素C和钙含量 。胡萝卜素可以提高人的免疫力，提高人抵抗力 。而维生素C的功效也很多，能够抗衰老、抗氧化，对于人的皮肤也是很好的，女性如果想要皮肤变好可以多吃含有维生素C的食材 。
2.冬寒菜含钙也十分丰富 。特别适合需要补充维生素和各种营养素的儿童处在身体发育期的青少年食用 。
3.冬寒菜有舒水作用，也有滑肠的效果，可以用冬寒菜来治疗肺热咳嗽，也有湿毒下痢的功效，冬寒菜能去黄疽，对于大小便不通也是有好处的 。
上一页2/2下一页【营养价值据测定每100克鲜食 冬寒菜的功效与作用,冬寒菜的营养价值】

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