靠三鲜伊面成为方便面大王的华丰,遇到统一康师傅为何一碰就碎
不知道屏幕前的小伙伴们有没有这样的感觉 , 2022年开年以来 , 有一个词就频繁地出现在各类新闻中——“涨价” 。
从年初的蔬菜涨价 , 电影票涨价 , 汽油柴油涨价 , 半导体芯片涨价 , 到2月份的瑞幸星巴克涨价 , 直至最近 , 最最常见的方便面也涨价了 。
虽然只是涨了五毛钱 , 但是打工人依然感觉很受伤 。 毕竟在很久以前 , 一袋方便面只要几毛、一两块钱 。
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作为一类快餐食品 , 物美价廉又省时方便 , 方便面推出市场后一直很受欢迎 , 咱们中国从上世纪80年代起就引进了诸多方便面生产线 , 市场上的品牌多得数不清 , 口味也是五花八门 。
当然 , 市场份额主要还是被康师傅、统一这两家所占据 , 其他的品牌很难撼动他们市场前二的地位 。
不过大家可曾知道 , 在康师傅统一未进入中国内地市场之前 , 中国方便面一哥可是另有其人 , 作为80、90后的共同回忆 , 这个品牌是当时方便面市场的绝对霸主 , 创始人更是被称为中国方便面大王 。 说到这里 , 相信很多小伙伴口中那两个字 , 已经呼之欲出了 。
没错 , 他就是“华丰” 。 如今已经很少能看见华丰方便面的身影了 , 但是在记忆里 , 那款淡黄色外包装的华丰三鲜伊面 , 却又是那么的熟悉 。
本期内容 , 我们就来说说从光芒万丈的市场宠儿 , 到如今的无人问津 , 华丰都经历了什么?
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现如今 , 大家食用方便面仅仅也只是因为它的方便甚或是一种将就 , 但是在上世纪80年代初期 , 方便面对于中国人是新鲜事物 , 不少人都很好奇 , 一块小小的面饼 , 一袋调料袋 , 一壶开水 , 再等个三分钟 , 热气腾腾的美味就出现了 , 不需要任何技巧 , 不限于任何场地 。
如此简单但是又近乎“神奇” , 在当时的中国 , 甚至有很多人渴望尝试一下方便面到底是何种味道 。
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正是在这样的市场环境下 , 国内开始引进国外方便面生产技术 。
1980年 , 上海益民四厂从日本引进了国内第一条方便面生产线 。
而此时远在千里之外的广东珠海 , 一个食品厂服务站的站长熊毅武 , 也敏锐地觉察到了国内方便面的市场前景会非常广阔 。
于是 , 在1984年 , 熊毅武拿到了广东农垦从日本引进的一条方便面生产线 , 带领着一帮人 , 在珠海平沙创立了“华丰”工厂 , 生产出了国内第一代方便面--华丰三鲜伊面 。
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之所以叫“三鲜伊面” , 是因为调料包用了猪骨、海鲜、鸡肉这“三鲜”来调制 , 鲜甜清淡的口味一下子便抓住了广东人民的胃口 。
三鲜伊面一经推出 , 广受欢迎 , 火爆程度甚至能和当时最热销的“健力宝”不相上下 。
三鲜伊面没过多久便在广东市场名声大振 , 随后几年 , 华丰一方面继续深耕广东市场 , 另一方面迅速将产品线在全国铺开 , 抢占市场 。
熊毅武深谙营销之道 , 他请来了著名港姐“肥姐”沈殿霞代言 , 在各大电视台轮番播放广告宣传片 , 那句“食华丰 , 路路通”的经典slogan , 如一股旋风 , 席卷了国内大地 。
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这则广告取得了空前的成功 , 效应显著 。 一时间华丰的市场版图也顺着这股“魔性”广告语 , 扩散到大江南北 。 西至新疆 , 北至山海关外 , 都能看到华丰的身影 。
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