步骤1
食物： 土豆100克、红萝卜50克、牛腩300克姜1块、 小葱1段、香叶2片、桂皮1块八角1颗、米饭1碗 。辅料： 生抽1勺、 小勺老抽、冰糖3克、盐1勺、鸡精小勺、油适当 。
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步骤2
土豆去皮切小块 。
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步骤3
胡萝卜切小块 。
【土豆牛腩饭的做法大全窍门 土豆牛腩饭的做法】
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切片 。
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步骤6
油温烧至6成热，放进姜片、大葱炒香，放进牛腩，加入生抽1勺、小勺老抽、冰糖3克炒匀 。
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步骤7
倒进压力锅中，加入香叶、桂皮、八角、盖上盖子炖40分钟 。
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步骤8
油温烧至6成热，放进红萝卜、土豆、炒匀 。
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步骤9
倒进焖煮好的牛肉煮10分钟收浓汤汁 。
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步骤10
加入盐1勺、鸡精小勺拌匀 。
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步骤11
米饭舀在盘子边上 。将牛腩盛在米饭旁即可 。
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