我不知道如何区分红肉和白肉，那么红肉和白肉有什么区别呢？
一般来说，红肉和白肉最直观的区别是颜色 。红肉中含有大量的铁红素，通常是红色的；白肉中的红薯含量较少，所以颜色显示了肉本身的白色 。
其次，由于红肉富含饱和脂肪，不建议过量食用 。过量食用容易导致体重增加；白肉中饱和脂肪较少，适量食用不会对健康造成威胁 。
最后，红肉饱和脂肪和胆固醇含量高，不饱和脂肪和蛋白质含量少；相反，白肉的蛋白质组成更接近人体 。
【红肉和白肉的区别 红肉和白肉的区别是什么】

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