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增强食欲蘑菇有独特的香味 ， 特别是烹饪后 ， 味道更好 ， 非常适合食欲不佳的患者 ， 在日常生活中适当食用 ， 可以增强食欲 。
通便排毒蘑菇含有大量粗纤维、半纤维、木质素等难以消化的物质 。食用后 ， 不仅能吸收大量水分 ， 增加食物残留湿度 ， 还能刺激胃肠蠕动 ， 具有润肠通便的作用 。非常适合便秘、肠癌等肠道患者 。
镇静镇痛蘑菇含有镇痛镇静成分 ， 许多药物以真菌为原料 ， 许多蘑菇含有这种有效成分 ， 食用蘑菇汤也有一定的镇静作用 ， 其效果甚至可以取代吗啡 。
止咳化痰蘑菇含有一些活性成分 ， 其中灵芝、蘑菇等效果最好 ， 事实上 ， 大多数可食用的蘑菇都有咳嗽作用 ， 咳嗽时吃一些蘑菇可以发挥辅助治疗效果 。
【蘑菇汤的功效与作用及禁忌 蘑菇汤的功效与作用】

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