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黑老虎的营养成分黑老虎果实中含有淀粉、果糖、葡萄糖、维生素C、矿物质铁、锌等营养物质，因此，黑老虎可作为水果食用；此外，黑老虎整株都含有木脂素、三萜类化合物，具有较强的抗氧化活性，因此，黑老虎的根、茎、叶都可做为药材，有一定的抗肿瘤作用 。
能量补充【艾滋病患者建议多食用黑老虎 黑老虎的营养价值】黑老虎果实味道香甜，含有许多的糖份物质，包含果糖、蔗糖、葡萄糖，可作为能量补充水果食用 。
保护肝脏黑老虎整株都含有木脂素成份，有较强的抗氧化活性，可减少自由基对人体的损害，协助保护肝脏、减轻衰老 。
抗HIV黑老虎种子中含有很高的木脂素成份，这类物质有极强的抗HIV活性，因此，艾滋病患者建议多食用黑老虎，可缓解病毒的增长速度，延长生命，协助医治 。

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