海参滋补的正确吃法海参怎么吃最滋补 _生活百科

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干海参怎么发1.首先是一个很重要的注意事项，海参是非常怕油的，活海参被捞上岸以后六七个小时不经过任何处理就会自己自溶，由于其自身有一种酶去进行此作用，因此干海参发泡的过程也是不能碰油的，不然效果不好；
2.买回来的干海参表层不可避免地会有一些尘土，首先是在流水下清洗一分钟；
3.干海参的发泡是要经过两次的凉水发泡，第一次即是把洗过的干海参放到大型容器里，装满冷纯净水，在放入冰箱的冷藏室（温度是0-5℃），发泡大概24小时左右
4.上一步经过浸泡的干海参要用剪刀将海参竖向地割开，将干海参的白筋给剪断，这样有助于发泡更大。然后就是将海参的沙嘴给清除；
5.接着就是干海参发泡最重要一环，就是把它放入无油的锅里用中火煮半个小时到一个小时，把它煮到可以用指甲轻轻掐透肉壁的水平再捞出；
6.最后一步便是上面所说的第二次发泡，再放入冷藏室中浸泡24小时，干海参的发泡即可完成。
海参怎样吃更补肾壮阳补肾汤方一:海参羊肉汤做法：海参羊肉汤，海参(水发，相同)150克、羊肉120克，切成片熬汤。羊肉煮熟后放盐、姜等调味即可食之。
功效：具有温肾助阳，缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精气消耗导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲低下、腰膝冰冷等症。冬天极宜常吃。
壮阳补肾汤方二:海参煲鸭汤做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鹅肉熟之后，放入食盐、葱花、姜末、鸡精等即可食用。
功效：具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰酸腿软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。
壮阳补肾汤方三:海参杞参汤做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞各12克。一起煮大概60分钟之后，加入鸡精、油和盐等调味料，便能吃参喝汤。
功效：具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕目眩、腰酸腿软、遗精、阳痿、小便频繁等症。
壮阳补肾汤方四：海参鸽蛋汤做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，大枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，食盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再和洗干净的海参、肉苁蓉、大枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量食盐调料既能食用。
功效：有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精气亏损、腰腿酸软、虚损、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等。
壮阳补肾汤五：海参鸡汤主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,红萝卜350克
调料：姜3克,小葱5克,盐3克
做法：鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净；胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净；水适当放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞出，用清水洗一洗，切件；水11杯或适当放煲内滚，放入鸡，火腿，红萝卜，姜一片煲滚，温火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调料。
功效：海参鸡汤有大补元气、滋阳润肺、健身健脑的功效。
壮阳补肾汤六：海参玛咖汤主料：海参200克,玛咖50克
调料：姜3克,小葱5克,盐3克
做法：海参洗净；水适当放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞出，用清水洗一洗，切件；水11杯或适当放煲内滚，放入玛咖，姜一片煲滚，温火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调料。
功效：海参玛咖汤有大补元气、壮阳提精神的功效。
【海参滋补的正确吃法海参怎么吃最滋补】

海参滋补的正确吃法 海参怎么吃最滋补

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