牛油果什么颜色是熟了图片牛油果什么颜色是熟了 _生活百科

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牛油果什么颜色是熟了墨绿代表熟了，深褐色代表十分熟。
牛油果在各个成熟阶段，其表皮的颜色各不相同，一般来说青绿色的牛油果谋生果，里边果肉为浅绿色，而墨绿色的时候代表已经开始完善，果肉为浅绿色，但颜色变为深褐色时则表明完善过度，很可能里边的果肉已经发生腐烂发黑变质的状况，需谨慎食用。
此外判断牛油果是否完善，除了看表皮颜色，还可用手轻按表皮，看有没有变软，假如软了则是熟，硬的则没熟。
牛油果切开太生怎么办直接吃或加工熟吃都能够。
已经割开的牛油果是无法再继续催熟的，只能尽早食用掉，能直接生吃，只是味道不大好，但不含有毒成份，里面有较多的叶酸、膳食纤维、钾、磷、碳水化合物、维生素C、烟酸、锰等营养成分，食用很有营养，并且对健康不会产生影响。
但如果不喜欢生吃的味道，可以将生牛油果组合苹果、梨等蔬果榨汁或拌蜂蜜、色拉酱食用，还能组合鸡蛋煎制来吃，味道也非常不错。
牛油果熟到何种程度最好吃看个人爱好。
1.爱吃果肉口味略微硬一些的话，一般等到牛油果摆放颜色为墨绿，捏着软硬适中，不往凹陷时，就可以吃了，这时口味变软，但不会粉糯，并且果味十分甘甜。
2.如果爱吃果肉口味较软的话，则要等到牛油果颜色变得墨黑色再吃，手轻按表皮变软，这时里边的果肉也十分软糯，香味浓郁，但要尽早吃掉，不然容易腐烂变质。
牛油果能放多久1.牛油果颜色为青绿色时，大约常温下能放7-10天左右。
2.牛油果颜色为墨绿色的时候，常温下能储存3-5天，冰箱可以储存1周左右。
3.牛油果颜色为深褐色时，常温下储存1天，要尽早食用，冰箱冷藏2天。
4.割开的牛油果吃剩不做处理，常温下储存半天；在其表层抹上柠檬汁，用保鲜膜包裹好，放入冰箱中冷冻能放1天。
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