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虾可以和莴笋一起吃吗莴笋和虾能同吃 。
【虾和莴笋可以一起吃吗 虾可以和莴笋一起吃吗】莴笋味道清新,含有大量纤维素,可以增加食欲促进消化吸收,含有各种维生素以及矿物质、微量元素等等,是非常健康的蔬菜,并且它含有的草酸含量很少,不会和虾中富含的钙和蛋白产生过多反应,因此可以放心的把莴笋和虾同吃,不用担心二者同时所得带来的不利影响 。
莴笋和虾同吃有什么好处莴笋和虾各自有着丰富的营养物质,同食能增强人体的免疫力,推动身心健康,莴笋和虾同食能够让人镇静并能够长时间保持精力集中 。
二者都带有各种丰富的维生素,微量元素,及各种矿物质,因此是很好的补菜之一,不过虾属于发物,有些患者或是过敏患者不可食用 。
莴笋炒虾仁的做法1.莴笋洗净削皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去首尾去虾线剥出鲜虾仁,用米酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜剁碎 。
2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,确保虾仁细嫩),盛起 。
3.锅里留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁煸炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅里莴笋丁害怕深绿,放盐味精调料关火,最终放虾仁,借助锅里温存把二者味道结合起来 。(虾仁最终放,维持细嫩感) 。
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