南瓜饼是一道十分好吃的小吃特色美食,许多吃过南瓜饼的盆友都深深地喜爱上那样外酥里嫩的口味,那麼在家里应该怎么做呢?操作步骤如下所示:
第一步:大家第一步要挑选好南瓜,越老的南瓜但是越甜的,并且应对外型不光滑不好看的南瓜,也不必担心它会损坏,很有可能它里边更能带来你意外惊喜;
第二步:即将用的南瓜放入锅中蒸12min上下,等南瓜烂熟了拿出来,随后将其碾压成泥,可以用汤勺碾压还可以应用多功能料理机打泥;
第三步:等南瓜成泥以后,认可放进适当白砂糖和糯米粉,将他们搅拌在一起拌和起來,等搅拌均匀以后再捏成面团,等进行后再裹上面包糠或是再加上别的你爱的吃各种各样馅;
第四步:把手里的南瓜都捏成面团以后,要进行提前准备煎炸了,把油热到5-6成的模样就把面团装进去,记牢,一定要用文火;
第五步:等待南瓜面饼飘起来以后,越来越双面金黄色时就把它向下轻按,按到底锅又等它浮起来,那样循环系统的全过程,就能使它膨松起來而且中空 。
喜欢吃的朋友们赶快依据以上流程实际操作来吧,一定可以作出特别可口的南瓜饼来 。
【南瓜饼外酥里嫩的口感怎么做 南瓜饼怎么做好吃又简单】
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