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没有糯米粉怎么做南瓜饼?没有糯米粉也可以做南瓜饼,可以用低筋粉代替,以下是具体做法:
1.准备半个南瓜、500克低筋粉、白糖、面包糠、食用油 。
2.然后将南瓜清理干净,去皮,启程片状在锅中蒸熟 。
3.然后用勺子将蒸好的南瓜捣碎,放入面粉中,加入适量白糖搅拌均匀,揉成无颗粒的南瓜团 。
【没有糯米粉怎么做南瓜饼 没有糯米粉怎么做南瓜饼,什么能代替糯米粉】4.最后,将面团分成几个小团,裹上面包糠,在锅里炸至两面金黄鼓起即可捞出食用 。
什么能取代糯米粉?糯米粉是用糯米浸泡一夜,用水打磨成浆水,然后干粉,主要用于制作饺子、面包等成分,没有糯米粉,也可以用玉米粉、土豆粉等淀粉代替,粘度好,用于制作意大利面,口感软糯,甜,但制作面团需要醒30-40分钟,增加蓬松,使成分口感更柔软、脆 。
红薯淀粉能做南瓜饼吗?是的,红薯淀粉的粘度和口感都比较好 。以下是用红薯粉制作南瓜饼的具体方法:
1.准备南瓜、白糖、红薯粉、芝麻、食用油等材料 。
2.然后将南瓜在锅里蒸15分钟,蒸好的南瓜打成泥 。
3.然后将红薯粉、白糖倒入南瓜泥中揉成团,盖上保鲜膜醒30-40分钟 。
4.然后将面团压成饼状,加入适量芝麻 。
5.最后,将适量的油倒入锅中,将面饼煎至两面金黄 。
米饭南瓜饼最简单的做法最简单檽米南瓜饼材料:南瓜、糯米粉、黑芝麻、白糖、炼乳适宜 。
做法:
1.将南瓜洗净去皮,切成块,在蒸锅上蒸熟 。
2.然后用勺子把南瓜压成泥,倒入糯米粉、炼乳、糖,用手揉成面团 。
3.然后将面团揉成长条,碾成面饼,裹上适量的黑芝麻 。
4.最后在锅里刷适量的油,放入面饼煎至蓬松两面金黄即可捞出食用 。
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