微波炉怎么加热咸鸭蛋 微波炉可以热咸鸭蛋吗


微波炉怎么加热咸鸭蛋 微波炉可以热咸鸭蛋吗

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微波炉可以热咸鸭蛋吗【微波炉怎么加热咸鸭蛋 微波炉可以热咸鸭蛋吗】如果是熟蛋切成半只可以的 , 整个带壳的不可以的 。
鸭蛋与鸡蛋一样不能放微波炉里煮 , 容易爆 , 即使不爆吃的时候也有危险的 。原理是整只蛋好比是一个封闭的空间 , 当加热后“热涨冷缩”的原理 , 它内部遇热那么内部就有很大压力不断膨胀就会要释放 , 那么就会爆了了 。
带壳熟咸鸭蛋怎么加热蒸咸鸭蛋食物:咸鸭蛋三个 , 水适当 。
做法:
1.将咸鸭蛋洗掉外边包裹的泥 。洗的时候 , 不要太用力 , 以防把鸭蛋洗破了 。
2.做饭时将咸鸭蛋放进电饭煲里蒸 , 这样一举两得 , 省时间节电 。
3.将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下 , 便于等下割开 。
4.将咸鸭蛋割开即可食用 , 油油的蛋黄好诱人 。
煮咸鸭蛋1.取生咸鸭蛋放到盘里 。
2.用水把鸭蛋的表面的泥土洗掉 。
3.洗锅 , 打火 , 在锅中加入冷水 。水量要能吞没鸭蛋 。煮咸蛋最好用凉水煮 , 不然容易破 。
4.把洗好的鸭蛋轻轻地放进锅里的凉水中 , 把火调至大火档 , 盖上盖子 。
5.等锅里的水烧滚后 , 把火调至中小火档 , 再煮5分钟 。5分钟后 , 把鸭蛋从热水中捞出 , 快速放到搪瓷盆中 , 
6.在搪瓷盆里加入自来水 , 水面要超过鸭蛋高度 。
7.等盆里的鸭蛋完全变冷后 , 把鸭蛋从盆里取出 , 在桌子上敲破鸭蛋外壳后 , 放进盘里 , 剥掉机壳后即可食用 。
咸鸭蛋怎么保存1.如果是夏季比较热的时候 , 能够放入冰箱冷藏室里储放 , 切记不能冷冻 , 冻过的鸭蛋很不美味 。一般放到冰箱上层冷藏室就行了 。
2.假如在冬季比较冷时 , 可以把熟鸭蛋放到干躁通风的地方即可 。切记不能放到太阳暴晒处 , 挑选阴凉的地方最好 。例如厨房储物柜顶端 , 楼梯下面等等 。
3.对于用盐水腌制的咸蛋 , 煮熟前不宜长期浸在腌渍罐内 , 把生咸蛋拿出煮熟并晾晒后可以再放回到盐水里 , 随吃随用 , 这样既能保证熟咸蛋长期放置不变质 , 也不会让鸭蛋越放越咸 。
4.如果是包泥腌制的咸蛋 , 要保持泥皮潮湿 , 可按时用湿布给鸭蛋保湿 , 并置于阴凉处 , 这样能确保鸭蛋半年不烂 。