文章插图
食材主要食材：苦菜1 。
其他食材：小肠、盐、姜片、调和油适宜 。
做法步骤【小肠、食盐、生姜、调和油适量 苦菜小肠汤的做法,苦菜小肠汤怎么做】1.小肠洗净，放入水中烫一下 。
2.系结切段 。
3.姜片 。
4.小肠和生姜一起放入压力锅中，水压10分钟 。
5.苦菜去老梗留叶，放清水洗净 。
6.将压好的小肠汤倒入锅中 。
7.煮开后放入苦菜 。
8.汤滚中加入盐 。
作用清目、和胃、清热、凉血 。
成果图

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