韭菜盒是以韭菜、鸡蛋、面条为主要成分制成的美味佳肴 。它是中国北方的传统流行小吃 。如何在家里做？
配料：面粉、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、食用盐、食用油
1、将面粉放入盆中，加盐搅拌均匀，倒入温水，揉成面团 。
2、将几滴油撒在案板上，将面团揉成长条，切成六小块，将油滴在盘子里均匀擦拭 。
3、将面团揉成长条，放入盘中，用保鲜膜包30分钟 。
4、搅拌韭菜、胡萝卜丁、炒鸡蛋，倒入食用油、盐、十三香 。
5、案板滴油，将面压成薄片 。
6、将馅料放在面皮上，对折粘贴 。
7、卷起来，把尾巴压在下面，用手掌压 。
8、煮油，放入韭菜盒煎 。
9、翻两遍，就可以出锅了 。
以上是韭菜盒的制作步骤 。
【韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食】

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