刀豆怎么做好吃家常菜刀豆怎么做好吃 _生活百科

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刀豆烧牛腩降气止呃做法：取40克牛腩，切成沸水烫一下，刀豆25克，丁香5克，葱，适当洗净，油锅煮开，放入葱，炒香，然后放入牛肉块，倒入米酒、汤碗、丁香、刀豆煮，加盐调味，用小火煮至牛肉软烂，每隔一天吃一次。
这种刀豆烧牛腩具有降气止呃、温中益胃、健脾行气的作用。善于辅助治疗呃逆、呕吐、消化不良、食欲不振、脾虚、腹胀、腹泻等症状。
丁香刀豆饮用温中散寒取丁香6克，柿蒂9克，刀豆12克，姜片3克，将所有材料洗净，加水煎，代茶饮服，每日一剂。
这种丁香刀豆饮料具有温中散寒、降逆止嗝的功效。适用于胃寒引起的呃逆、腹部饱满、食欲不振等疾病。对神经性呃逆、妊娠呕吐、腹部手术后膈肌痉挛有一定疗效。
刀豆粳米粥祛寒止吐取20克刀豆洗净捣碎，或油炸研磨， 60克粳米洗净，用两片姜片放入砂锅中，加400毫升水煮成粥。这种粥适合调理呃逆、虚寒性胃痛、呕吐等疾病。
刀豆蜂蜜饮温中下气取刀豆30克洗净，甘草4克洗净，放入砂锅中加水煎药汁，加入冰糖或蜂蜜，代替茶饮用。这种茶具有温中下气、补肾补元的功效。适用于儿童百日咳、老年咳喘。
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