文章插图
1.酵母和白糖用30度水调合 ， 融化后倒进面粉里揉搓成面团醒面 ， 发至原体积两倍大
2.面团揉搓排气 ， 分割成六个剂子 ， 取1个面剂擀薄 ， 表面抹一层油 ， 撒上五香粉和食盐 。
3.把面片卷起来 ， 面片接口及两边拿手捏住搓成条 。
4.盘起成陀螺状 。
5.再擀成直径15厘米左右的饼 。
6.锅烧热 ， 加少许油 ， 放进饼小火煎至两面金黄即可 。
【五香发面饼的做法简单家常 五香发面饼的做法】

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