一般而言，扇贝只需要在200摄氏度的烤箱里烤制10分钟左右就可以了，但是在实际操作中，还是需要根据每家烤箱的实际功率和扇贝的大小适时调整烤制时间 。
烤箱烤扇贝的做法
把扇贝外壳清洗干净，用刀将扇贝撬开，去除掉黑色的内脏和腮的部分 。如果爱吃粉丝，将粉丝放在热水中泡软 。
准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎 。起锅烧油放入蒜蓉爆香，然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味，做成酱汁捞出 。将泡软的粉丝铺在扇贝上，浇上做好的酱汁 。
将烤箱200度预热，把扇贝摆放在烤箱盘里，放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了 。烤扇贝的时间不用太长，时间太长的话扇贝肉会收缩变硬 。
【烤箱里烤制10分钟左右就可以了 扇贝烤多久】
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