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【椰香咖喱鸡肉饭的做法 怎么做椰香咖喱鸡肉饭】1.材料：胡萝卜两根、土豆四个、鸡脯肉二块、咖喱块一盒、椰浆一罐 。
2.胡萝卜和土豆洗干净去皮，切片预留 。
3.热锅冷油鸡肉先入锅炒至金黄色 。
4.添加胡萝卜和土豆继续翻炒约五分钟，然后加入一碗清水焖五分钟上下 。
5.添加咖喱块快速翻炒，最终再倒入椰浆 。翻炒匀称后盖上盖子文火焖十分钟，直至土豆和胡萝卜变软 。
6.大火把咖喱汁接到粘稠状即可 。

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