关键作用
补血益智、宁心安神、开胃健脾
桂肉的介绍
桂肉一般是指桂圆肉，便是桂圆肉，这是一种温性水果，桂圆味道香甜，对心脾有好处，能够补充气血，常常食用有滋补作用，适合于脾虚心损、气血两虚所致的失眠健忘、精神衰弱、惊悸眩晕有疗效，对病后体虚、产后调养也很有效 。
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功效作用
1.补血益智，桂肉的营养价值很高，里边有大量的糖份，桂圆肉里边的糖份通常是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高身体的热能，补充营养层面效果不错，此外，铁元素又能推动血红蛋白再生以补血 。实验研究发觉，桂圆有比较强的益脑健脑的作用 。
2.宁心安神，桂肉含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可用于医治气血亏虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具备养心安神的功效 。
3.开胃健脾，桂肉中含有一种能够祛除肠叶寄生虫及血吸虫成分，有利于增强食欲，清除食欲不佳、肢倦乏力等症 。
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适宜人群
一般群体均适合 。
禁忌人群
感冒发热者、咳嗽痰多者、上火发炎者、糖尿病人、阴虚火旺者、皮肤病病人、肝火旺者、孕妇 。
不宜同吃
【核心功效补血益智、宁心安神、开胃健脾 桂肉桂肉的功效与作用】萝卜，萝卜特性凉，可治消化不好、顺气等，但是和桂肉同吃会引起腹泻等症状 。
食用方式：
红枣桂圆粳米粥：准备桂圆肉15颗，梗米100克洗净 。将梗米放进锅里，加入清水烧开，然后改文火，添加桂圆肉、大枣5颗，红糖少量，煮至粘稠，盛出即可食用 。
桂圆肉鸡蛋糖水：川芎、桂圆肉、鸡肉片洗净，把全部用材放进炖盅中，加开水适当，温火分隔水顿3小时，调料即可食用 。
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