长豆角好吃的常见做法有哪些长豆角怎么做好吃 _生活百科

长豆角好吃的普遍做法有：干煸长豆角、长豆角炒肉、长豆角烧土豆、长豆角烧茄子、广式腊肠炒长豆角、长豆角焖面、豆角炒蛋等。长豆角又叫豇豆，营养全面，含有蛋白质、胡罗卜素等营养元素。是一种很常见的蔬菜，吃起来口感非常好，因此做法也比较多。下面给大家介绍几类长豆角好吃的做法！
【长豆角好吃的常见做法有哪些长豆角怎么做好吃】

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干煸长豆角做法步骤：
1.锅中给油，油温6成热时加入干辣椒皮，葱蒜末略微煸炒一下。
2.添加洗好的长豆角，中火翻炒，添加盐，老抽，糖继续煸炒。
3.加一点点水继续翻炒，防止糊底。
4.炒熟后放鸡精、蒜泥，即可出锅。

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长豆角炒肉做法流程：
1.豆角洗净摘好，水里放少许盐煮沸放入豆角焯5分钟，再取出过凉水
2.热锅热油爆香姜片，放肉丝炒至变色。
3.放入米酒、生抽炒至上色，随后放入耗油炒香，盛出预留。
4.锅中里放入豆角尖椒炒2分钟，放入蒜末继续炒2分钟
5.放入肉丝继续炒2分钟就可以出锅了。

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长豆角烧土豆做法流程：
1.长豆角洗干净切成大概6公分的段儿，土豆去皮切片。
2.蒜瓣切成小块备用。
3.锅里下油，放蒜瓣，煸炒出香味。
4.把长豆角和土豆一起放入，迅速翻炒。
5.翻炒三分钟后放生抽继续翻炒
6.锅里放一点水，盖上盖子用中火焖。
7.焖十分钟左右就能起锅，最终撒上盐和鸡精调料就行了。

长豆角好吃的常见做法有哪些 长豆角怎么做好吃

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